富山で「記憶に残る」イタリアンを食す

「イタリアンなんてどこも似たようなもの」だと思っていないか？悪いが、キャンティはそこらのお行儀の良い店とはわけが違う。気取った能書きよりも、一口食べた瞬間の衝撃。皿まで舐めたくなるような中毒性のあるドレッシング。ここ富山の布瀬で、胃袋をガッチリ掴んで離さない「本物」のイタリア式食堂がここにある。

最近の飲食店は「映え」ばかり気にして中身がスカスカなことが多いが、うちは違う。圧倒的なボリュームと、素材の味を最大限に引き出す調理法。家族と、友人と、あるいは一人でワインを傾けながら。小細工なしの直球勝負で、腹も心も満たしてやる。

アクセスと営業時間：迷わず来い

場所は富山市布瀬本町。車社会の富山において、駐車場がないなんて論外だ。しっかりと20台分確保してある。ランチで活力をチャージするもよし、ディナーで一日の疲れを洗い流すもよし。使い方はあんた次第だ。

店舗情報

週末や混雑時は待たせることもあるかもしれないが、それだけの価値はあると保証する。腹を空かせて来てくれ。