キャンティ（Chianti）至福のランチメニュー

午後の仕事に向けた単なる「燃料補給」でランチを終わらせていないか？それはあまりに勿体ない。

キャンティのランチは、胃袋を満たすだけのものではない。忙しない日常の中で、一瞬のリセットボタンを押すための儀式だ。創業以来守り抜かれた味わい、気取らないが妥協のないイタリアン。そして何より、あのドレッシングたっぷりのサラダが、あなたの午後のパフォーマンスを劇的に変える。

コンビニ弁当やチェーン店で妥協するのは明日からでいい。今日は、記憶に残る一皿を選べ。

本能を刺激する「日替わり」と定番の強さ

「何を食べようか」と迷う時間すら惜しいなら、日替わりを選べばいい。シェフがその日の最良の食材で提案する一皿に間違いはないからだ。だが、キャンティの真髄は定番メニューにこそ宿る。

熱々のソースが絡むパスタ、香ばしいグラタン、肉汁溢れるメインディッシュ。どれを選んでも、そこには「キャンティイズム」とも言える濃厚な満足感がある。

サラダは「脇役」ではない

多くの店でサラダは彩り程度の扱いだが、ここでは違う。むしろ主役を食う勢いだ。魔法の雫とも称されるオリジナルドレッシングがかかったサラダを口に運べば、野菜が無限に食べられる錯覚に陥るだろう。

午後の活力を生むラインナップ

ランチの終わりは、午後の始まりだ。食後のコーヒーを飲み干す頃には、来店前の疲れなど消え失せているはずだ。うまい飯には、それだけの力がある。

友人との語らいにも、一人で思考を整理する時間にも。キャンティのテーブルは、あらゆるシチュエーションを受け入れる。